냉이 장1 냉이 요리, 냉이 효능, 냉이 손질법(냉이 된장국,냉이무침 등) 따뜻한 봄이 오면 향긋한 냉이가 제철을 맞이해요! 냉이는 특유의 향과 영양이 풍부해서 봄철 별미로 사랑받는 식재료죠. 국, 무침, 전까지 다양한 요리로 즐길 수 있어 입맛 돋우기에 딱입니다. 오늘은 봄 향기 가득한 냉이 요리와 냉이 손질법, 냉이 효능까지 알려드릴게요.[ 목차 ]- 냉이 손질법- 냉이 요리 1. 냉이 된장국 2. 냉이 무침 3. 냉이 전(냉이부침) 4. 냉이 밥 5. 냉이 수제비 6. 냉이 불고기 7. 냉이 장- 냉이 효능냉이 손질법냉이는 뿌리째 먹을 수 있어 손질이 중요합니다. 깨끗하게 다듬으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.1. 털기냉이는 땅속에서 자라기 때문에 뿌리에 흙이 많이 묻어 있습니다. 냉이를 한 줌씩 잡고 흔들어 큰 흙덩이를 먼저 털어냅니다️2. 뿌리 손질하기뿌.. 2025. 2. 17. 이전 1 다음
